PANGSTART: Vibeke Thomassen åpnet konditori for under et år siden, og fikk en start hun bare kunne drømme om. Foto: Haley Aubert Barkovitch
PANGSTART: Vibeke Thomassen åpnet konditori for under et år siden, og fikk en start hun bare kunne drømme om. Foto: Haley Aubert Barkovitch
DAGSFERSKT: Helt siden starten har både hytteeiere og dagsgjester stått i kø for å sikre seg kanel- og skoleboller hos Veierland Bakeri. Foto: Berit Rødstøl
VARM VELKOMST: Folk i Stokke har tatt veldig godt i mot oss, sier daglig leder for produksjon, Pepe Mateu, og daglig leder for bakeriet i Stokke, Elin Holtmo-Ystanes. Foto: Suzanne Kristoffersen
TRIVES: Elin Holtmo-Ystanes er veldig glad for å lede det nyåpnede bakeriet i Stokke. Foto: Henrik Nordhus
FÅR NY KAFÉ: Karins Hjemmebakeri flytter inn i lokalet i august. Foto: Asbjørn Olav Lien
POPULÆRT: Kundene til Meny Tolvsrød forsynte seg godt av bakevarene fra With lørdag. Anne Lena Sæternes og butikksjef Magne Gjersøe synes det var gledelig, og forteller om mye positive tilbakemeldinger. Foto: Aleksander Limkjær
PÅ TRAPPA: Når kundene har vippset betalingen for lefsene, kommer Oddmund Haaseth og setter posen med godsakene på trappa hos dem. Foto: Asbjørn Olav Lien
GÅR UNNA: Etter tre ukers bruk er Elin Holtmo-Ystanes i Maison Grabot på Kaldnes svært fornøyd med appen Too Good To Go. Alt de legger ut i appen blir revet bort. Foto: Paul André Jensen
OPPFINNELSE: Martin Lang (35) har nærmest vokst opp i familiens bedrift, Baker Halvorsen i Sandefjord, som ble solgt i 2017. Han tok med seg erfaringene derfra til å skape et IT-produkt til bruk for bakere. Foto: Privat
Caroline Furnes Feragen har startet sitt eget hjemmebakeri. 13-åringen selger gjærbakst og leverer på døra hver søndag. Foto: Privat
FLYTTET: Steike ta Surdeigsbakeri flyttet i sommer til Olsrød Park. Asgeir Stangnes forteller at etterspørselen etter surdeigsbrødene er stor. Foto: Benedicte Jacobsen Hamnes
TO AV FIRE: Fire festkaker sto på arbeidslista til Kakeriet Anita Ingebretsen for pinsehelgen: To konfirmasjonskaker, en bryllupskake og en kake til en liten ettåring hvis foreldre bestilte bryllupskake av henne for to år siden. Foto: Tone Merethe Ude
NYTT FELLESMERKE: Som medlemmer av det nye fellesmerket «Håndverksbakeri», skal disse bedriftene bidra for at den norske baker- og konditorbransjen kan fortsette å levere godt, norsk kvalitetshåndverk til forbrukerne. M.Marcussen Eftf. AS blir første sertifiserte Håndverksbakeri i Vestfold, og den tredje i landet. Fra venstre: Medeier i bakeriet Mats Mathias Marcussen, daglig leder og medeier Morten Marcussen og administrende direktør i Baker- og Konditorbransjens Landsforening, Gunnar Bakke. Foto: Arianit Selmani
LANGE DAGER: Baker Fritz Fredriksen i Akers Bakeri AS, er på beina ved 03.00 tiden. Det må til når han skal lage julekaker til halve byen. Foto: Atle Møller
STJÅLET: Halloween-pynten til Siri Durendahl, daglig leder Nøtterø Bakeri og Konditori på Tønsberg torg, ble borte natt til fredag. Foto: Privat