Dette er nytt på polet i høst

Fra venstre Monteraponi Badia A San Michele Chianti Classico 2010 (kr 145), Bonzara La Barbera 2012 (kr 99, 50), Innocent Bystander Syrah 2010 (kr 199, 90), Villa Cornìole Teroldego Rotaliano 2010 (kr 174, 90).

Fra venstre Monteraponi Badia A San Michele Chianti Classico 2010 (kr 145), Bonzara La Barbera 2012 (kr 99, 50), Innocent Bystander Syrah 2010 (kr 199, 90), Villa Cornìole Teroldego Rotaliano 2010 (kr 174, 90). Foto:

Av
Artikkelen er over 5 år gammel

De gamle er fortsatt eldst. Det gjelder også for vinområder.

DEL

Om høsten fylles polhyllene som seg hør og bør av et rikholdig utvalg rødviner. Vinmonopolet har fokus på klassiske områder denne gangen: Bordeaux, Rhone og Burgund i Frankrike. Rioja i Spania. Toscana, Piemonte og Veneto i Italia.

Noen nye hvitviner og interessant øl lanseres også i høstens store nyhetsslipp, for den som vil ha noe annet enn det røde.

Alle nyhetene er smakt, og her anbefaler vi de beste.

Røde favoritter

Innocent Bystander Syrah 2010

Australia (Victoria), nr. 9587501, kr 199,90, partivare, 1800 flasker innkjøpt, kategori 5

Australsk vin i europeisk stil, i den grad at de bruker det europeiske druenavnet Syrah, ikke Shiraz som ellers i Australia. Tett, mørk og blårød vin med duft av mørke bær og snev av eik. Stor, bred og fyldig smak med flott frukt og fast, stram avslutning. Flott matvin til grill og saftige kjøttretter.

Villa Cornìole Teroldego Rotaliano 2010

Italia (Trentino), nr. 654201, kr 174,90, basisutvalg, kategori 4

Teroldego Rotaliano er en sjelden drue fra Nord-Italia, med sitt kjerneområde i Trentino. Vinen har en tett, mørk, nesten svart farge med kompleks duft av mørke bær, krydder og eik. Rik og stor vin med flott frukt og fast spenstig avslutning. Italiensk matvin av beste merke som passer til rike kjøttretter og vilt.

Monteraponi Badia A San Michele Chianti Classico 2010

Italia (Toscana), nr. 780101, kr 145,00, basisutvalg, kategori 2

Erkeklassisk italiensk rødvin fra kjerneområdet i Chianti. Vi er sør for Firenze, et innbydende og sjarmerende landskap å være vinturist i. Dyp rød farge med litt brunlig kant etter tre år. Det dufter småedelt av kirsebær, eikefat og urter. Stor og rik smak med kirsebærfrukt og nesten litt fet munnfølelse. Fast og småstreng avslutning. Til rødt kjøtt og vilt.

Bonzara La Barbera 2012

Italia (Piemonte), nr. 675001, kr 99,50, basisutvalg, kategori 2

Slippets beste billigvin, denne gangen på druen Barbera, den upretensiøse rødvinsdruen i Piemonte som ofte blir svært vellykket. Fargen er mørk blårød med ren, ungdommelig duft av kirsebær og urter. Ganske så fyldig vin med rund og flott frukt, ung og vellaget. Både til lunsj i det fri og til festlig lag rundt kjøttgryter og italiensk mat.

La Calcinara il Cacciatore di Sogni 2011

Italia (Marche), nr. 680501, kr 134,90, basisutvalg, kategori 3

Vi er på Italias østkyst på fjellknatten Monte Conero som stikker ut sør for byen Ancona. Vinens navn forteller om en «drømmefanger», mens druen er Montepulciano. Ungdommelig, tett, blårød farge og kompleks duft av mørke bær, tørket frukt, krydder og eik. Rik og fast i munnen, med mørk fruktighet og velstrukturert helhetsbilde. Anvendelig matvin til rødt kjøtt og vilt.

Brunelli Brunello di Montalcino 2008

Italia (Montalcino), nr. 5981101, kr 250,00, partivare, 3000 flasker innkjøpt, kategori 2.

Vi er sør i Toscana, i Italias edleste og mest klassiske vinområde. Her viser vinen et brunlig skjær etter fem års lagring. Det dufter edelt av tørket frukt, kirsebær og krydder. Fyldig, elegant og velbalansert fruktighet med småkomplekst smaksbilde og lang ettersmak. Til edelt kjøtt og vilt.

Ijalba Tempranillo 2012

Spania (Rioja), nr. 766201, kr 119,90, basisutvalg, kategori 3

Moderne riojavin uten fatlagring og vaniljeduft. Her er det ung, blårød farge, bevrende fruktighet og intens duft av mørke bær. Fyldig vin med stor konsentrasjon, balansert helhetsbilde og fast avslutning. Mye vin for pengene her.

Dominio Do Bibei Lalama 2009

Spania (Ribeira Sacra), nr. 5959501, kr 199,90, basisutvalg, kategori 5

Vi er i regionen Galicia, som klart er på kvalitetsmessig frammarsj. Druen er den lokale Mencia. Mørk blårød farge, nesten svart. Ren duft av urter, blomster og rød frukt. Saftig og velstrukturert vin med ganske så elegant smaksbilde og fast avslutning. Vilt, rødt kjøtt og gode venner.

Migarròn Mencia 2011

Spania (Bierzo), nr. 764401, kr 121,00, basisutvalg, kategori 4

Her er en vin fra området Bierzo, hvor druen Mencia har sitt kjerneområde. Tett, blåfiolett farge og småkompleks duft av urter og mørke bær. Ren og innsmigrende fruktighet med balansert smaksbilde og fast avslutning. Rimelig matvin til de store selskaper og duftende kjøttgryter.

Produttori dei Colli Langhe Rosso 2011

Italia (Piemonte), nr. 803401, kr 125,00, testsalg, kategori 6

Hovedsakelig druen Barbera i denne blandingen fra Piemonte. Mørk, blårød vin med ren kirsebærduft. Ren og småelegant i munnen med varsom eikebruk og innsmigrende avslutning. Anvendelig matvin.

Santa Alicia Gran Reserva Las Flores Cabernet Sauvignon 2011

Chile (Maipo), nr. 569101, kr 139,90, basisutvalg, kategori 6

Hyggelig med en vellaget chilener igjen. Tett, mørkerød farge og duft av solbær og eik. Ung og småstreng i munnen med fin fruktighet og snerpende avslutning. Matvin.

Don David Malbec 2012

Argentina (Salta), nr. 4782401, kr 139,10, basisutvalg, kategori 5

Området Salta, nord i Argentina, har noen av verdens høyestliggende vinmarker. Her dyrkes nasjonaldruen Malbec til en vin med tett og mørk blårød farge. Det dufter mørke bær og urter, og i munnen er den ungdommelig fruktig med streng og fast avslutning. Absolutt matvin.

Domaine des Ronze Beaujolais Villages 2012

Frankrike (Beaujolais), nr. 643901, kr 125,00, basisutvalg, kategori 5

Økologisk dyrket og seriøs vin fra Beaujolais, der druen heter Gamay og fargen blir ganske lys rød. Det dufter røde bær og urter, og i munnen er vinen saftig og innsmigrende som den skal være. Fin Beaujolais til en hyggelig pris. Lyst kjøtt.

Mas D'Alezon Presbytére 2011

Frankrike (Faugeres), nr. 746201, kr 169,90, basisutvalg, kategori 6

Vi er i Sør-Frankrike og blander flere lokale druer, hvorav Grenache er dominerende i denne økologiske vinen. Tett, mørk, blårød vin med duft av mørke bær, krydder og eik. Ung, småkompleks og saftig vin med stor fruktighet og fast avslutning. Anvendelig matvin til smaksrike kjøttretter.

Sarabande Faugeres 2011

Frankrike (Faugeres), nr. 651801, kr 169,90, partivare 3000 flasker innkjøpt, kategori 5

Vi er i samme område som over, og dermed er det ikke så rart at det er mye likt i flaskene. Tett, mørk, blårød farge og litt spinkel duft av mørke bær og eik. Ren og saftig fruktighet i munnen med forsiktig eiking og fast avslutning. Anvendelig til stekt kjøtt av mange slag.

Habrard Crozes-Hermitage 2011

Frankrike (Rhone Nord), nr. 744601, kr 179,90, basisutvalg, kategori 6

Vi er i Rhônedalen, og her dyrkes druen Syrah. Blårød, ungdommelig farge og tydelig duft av mørke bær, urter og litt røyk. Ren og fruktig vin med ganske elegant smaksbilde og fast avslutning. Dette drikkes til høstens vilt i godt selskap.

Kjellerkandidater

Her angir stjernene potensialet etter 3-5 års lagring.

Yealands Land Made Marlborough Pinot Noir 2012

New Zealand (Marlborough), nr. 563801, kr 159,00, partivare 4000 flasker, kategori 6

Dette området på den sørlige halvkule er nok det som får fram en Pinot Noir som kommer originalen fra Burgund nærmest. Fargen er middels tett blårød, og det dufter røde bær med eikeslør og svale urter. Ungdommelig, frisk og saftig vin med streng og tanninpreget avslutning. Til edel kjøttmat om noen år.

Ch. Les Roches Gaby 2010

Frankrike (Bordeaux), nr. 576101, kr 200,00, basisutvalg, kategori 5

Hovedsakelig druen Merlot i denne vinen fra periferien i Bordeaux. Tett, mørk, blårød farge med duft av solbær, krydder, eik og lær. Stor og edel smak med mørk bærfrukt og stram avslutning.

Ch. Marquis de Terme 2008

Frankrike (Margaux), nr. 444901, kr 398,00, partikjøp, 780 flasker innkjøpt, kategori 6

Vi nærmer oss de store viner fra Bordeaux, og det viser prisen også. Mørk blårød farge med kompleks og edel duft med krydder, mørke bær og lær. Selv etter åtte år er dette ungt og strengt. Det river i munnen av røffe tanniner og uutviklet potensial. Ja, la ligge. Det vil alltid komme en anledning.

Alleno Chapoutier Crozes-Hermitage 2011

Frankrike (Rhone Nord), nr. 802801, kr 164,90, basisutvalg, kategori 2

Crozes-Hermitage har lenge vært favorittområdet for viltviner i Norge. Denne kan nok hamle opp med det meste om noen år. Nå er den mørk blårød med duft av mørke bær, urter og røyk. Stor, saftig og fyldig i munnen med strenge tanniner og potensial. La den ligge til et godt rypeår.

Hvite favoritter

Künstler Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Alte Reben 2011

Tyskland (Rheingau), nr. 9908401, kr 174,90, partivare, 3600 flasker innkjøpt, kategori 3

Vi er i Rhindalen, akkurat der elva snur nordover ved vinbyen Rüdesheim. Det dufter druetypisk av fersken, sitrus og snev av petroleum. Stor og fyldig smak med rik tropisk fruktighet og blomsterpreg. Praktfull vin.

Schweinhardt Löhrer Berg Riesling Trocken 2012

Tyskland (Nahe), nr. 728401, kr 139,90, partivare, 1500 flaske innkjøpt, kategori 6

Nok en flott Riesling, denne gangen fra det lille området rundt elven Nahe som renner ut i Rhindalen. Lys vin med grønnskjær og duft av tropefrukt, eple og sitrus. Slank og ungdommelig vin med flott syre og ettersmak av grønne epler. Til sjømat og asiatisk kjøkken.

Weinreich Bechtheimer Riesling Trocken 2012

Tyskland (Rheinhessen), nr. 694801, kr 156,00, basisutvalg, kategori 3

Økologisk dyrket Riesling med lys stråfarge og tydelig duft av blomst og sitrus. Stor og rik smak med sitrus og eple. Flott vin til sjømat og asiatisk kjøkken.

Kruger-Rumpf Quarzit Riesling Trocken 2012

Tyskland (Nahe), nr. 644001, kr 150,00, basisutvalg, kategori 3

Mer god tysk Riesling, denne også fra området Nahe. Fin gulgrønn farge og druetypisk duft av fersken, tropefrukt og eple. Slank, ungdommelig og spenstig vin med fin balanse og syre. Til sjømat og hvitt kjøtt.

Rosemount O 2012

Australia (South Eastern Australia), nr. 5148001, kr 99,90, testsalg, kategori 6

Søt dessertvin på druen Muscat gordo med lav alkohol og høy sødme. Stor aromatisk duft av blomster og tropefrukt, pære og sitrus. Svært søt, aromatisk og perlende. Et funn til fruktdesserter, særlig jordbær.

Musserende favoritter

Altareggia Prosecco Brut

Italia (Veneto), nr. 611701, kr 116,30, testsalg, kategori 6

«Brut» er ikke helt knastørt her, snarere med en ørliten behagelig sødme. Prosecco drikkes det stadig mer av. «Venninnevin» sier noen, men det skal jeg holde meg langt unna å kommentere. Det dufter i alle fall mykt av pære og sitrus med et hint av blomster. Behagelig, myk og velbalansert i munnen. Til aperitiff og sjømat, gjerne med asiatisk vri.

Santero Prosecco extra dry

Italia (Veneto), nr. 611701, kr 129,00, testsalg, kategori 6

«Extra dry» er heller ikke her knastørr. Med 13 gram restsukker er dette både velbalansert og innsmigrende. Når flasken ser ut som en stor «harry» parfymeflaske steiler nok noen, men dette er mer enn drikkbart til hyggelig pris. Aromaer av pære, banan og eple både i duft og smak. Kraftige bobler gjør dette til en fin aperitiff.

Roséfavoritter

Chateau Romanin les Baux-de-Provence rosé 2012

Frankrike (Provence), nr. 595501, kr 156,10, partikjøp 4800 flasker, kategori 5

Roseen fra Provence er svært blek, med nesten bare et hint av rødfarge. Det dufter røde bær og urtekrydder. Vinen har ungdommelig frisk saftighet, fin konsentrasjon og en tørr, litt streng avslutning. Jeg ser den alt i glasset til lunsj med en salat nicoise.

Chateau Barthés Bandol Rosé 2012

Frankrike (Provence), nr. 575001, kr 144,00, basisutvalg, kategori 5

Enda en blek rosé med duft av røde bær og urter. Smaken er frisk, middels fyldig og velkonsentrert. Avslutningen er knastørr og litt streng, den nærmest roper etter matfølge. Lunsjbord, salater, hvitt kjøtt og en skyggefull plass i sommervarmen burde passe bra.

Maby Prima Donna 2012

Frankrike (Tavel), nr. 562501, kr 159,00, basisutvalg, kategori 3

Rosé med mer vanlig, kraftfull rødfarge. Duft av røde bær og urter. Knastørr vin med stor fruktighet, fin konsentrasjon, behagelig munnfølelse av røde bær og litt snert i avslutningen. Nok en vin for sommerterrassen.

Smaksrike ølfavoritter

Brunehaut Blond

Belgia, nr. 5097602, kr 46,90 for 0,33 liter, partivare 4560 flasker innkjøpt, kategori 5

Lyst gyllent, overgjæret øl med maltaroma, saftig munnfølelse og behagelig totalbilde. Til lettere matretter og hvitt kjøtt. 6,5 % alkohol.

Hoornbeer Funky Monk

Danmark, nr. 597202, kr 89,90 for 0,5 liter, partivare 3000 flasker innkjøpt, kategori 6

Gyllent dansk overgjæret øl av typen «klosterøl», med aroma av karamell og malt. Lagret lenge og kan gjerne lagres i et par år til. Anbefales til ost. 8,0 % alkohol.

Brasserie Artèsienne Bon Samaritan

Frankrike, nr. 589002, kr 42,90 for 0,33 liter, partivare 7000 flasker innkjøpt, kategori 3.

Glutenfritt og ufiltrert overgjæret øl med annengangsgjæring i flasken. Tiltalende øl med lyst maltpreg og sitrusaromaer. En viss humlebitterhet i avslutningen. 6,0 % alkohol.

Ægir Bryggve Blonde Ale

Norge, nr. 597702, kr 58,30 for 0,5 liter, basisutvalg, kategori 2

Lys gyllent, overgjæret øl fra Flåm i Sognefjorden. Av typen lys ale med kraftig smak av malt og urter. Sympatisk øl uten den helt store egenarten. 6,0 % alkohol.

Ægir Siv Witbier

Norge, nr. 597402, kr 58,60 for 0,5 liter, basisutvalg, kategori 3

Lyst gyllent, overgjæret øl fra Flom. Witbier er opprinnelig en belgisk øltype delvis på hvetemalt, som smaksettes med korianderfrø og bittert appelsinskall. Dette har fin fylde og tiltalende maltpreg. Til lettere retter. 4,7 % alkohol.

Flere interessante øl

Maiella Cluviae

Italia (Abruzzo), nr. 745901, kr 119,90 for 0,75 liter, partivare 1752 flasker, kategori 4

Ufiltrert og upasteurisert overgjæret håndverksøl fra Italia. Lyst og behagelig øl med hint av sitrus og nellik, avdempet bitterhet og komplekst, krydret smaksbilde.

Birra Pasturana Filo Forte

Italia (Piemonte), nr. 749101, kr 114,90 for 0,75 liter, basisutvalg, kategori 4

Overgjæret italiensk håndverksøl med lys brunlig farge. Behagelig aroma av sitrus, blomst og lys malt uten stram bitterhet. Prøv det til lyst kjøtt.

I Merli Birra Artigianale ale Bionda

Italia (Marche), nr. 664701, kr 94,90 for 0,75 liter, partisalg, 720 flasker, kategori 6

Overgjæret italiensk håndverksøl med lys farge, der annengangsgjæring er skjedd på flasken som i klassisk champagne. Litt nøytral smak av lys malt og hint av blomster. Også dette ølet har behagelig bitterhet.

Egir Lir Irish Dry Stout

Norge (Aurland), nr. 745302, kr 62,50 for 0,5 liter, partivare 3920 flasker, kategori 5

Velsmakende norsk overgjæret mikrobryggeriprodukt. Svært mørk brun farge med duft av mørk malt og kaffe. Behagelig øl med kraftfull smak og en del bitterhet. Til vilt og rødt kjøtt.
 

Artikkeltags