Gå til sidens hovedinnhold

Vil ha kjøttfritt på mandager

Artikkelen er over 7 år gammel

TØNSBERG: Lars Egeland (SV) vil at vi skal droppe kjøtt på mandager. Dette blir sak i bystyret.

I en interpellasjon til ordfører Petter Berg (H) spør SVs gruppeleder Lars Egeland om han vil ta initiativ til å fremme økt inntak av vegetarmat på mandager.

Egeland er inspirert av en verdensomfattende «bevegelse» som kaller seg Meatless Monday.

Universiteter, høyskoler og bedrifter i flere land har innført en mandagsmeny som heller mer mot vegetarkost enn kjøtt og pølse.

Klimatiltak

Egeland viser til at lederen for FNs klimapanel har fastslått at det å spise mindre kjøtt er det mest effektive tiltaket enkeltpersoner kan gjøre for å redusere egne klimagassutslipp.

Husdyrproduksjon er i dag ansvarlig for minst en femtedel av de globale menneskeskapte klimagassutslippene.

Egeland viser også til at mindre kjøtt i kostholdet er helsefremmende.

Alternativ

Ordføreren får i morgen i bystyret spørsmål om hvordan han stiller seg til å fremme forslag for økt satsing på bærekraftig og sunn vegetarisk mat i Tønsberg kommune, blant annet ved å gjøre vegetarmat tilgjengelig ved siden av retter som inneholder kjøtt.

Ordføreren blir også spurt om kommunen kan fremme vegetarisk mat hver mandag gjennom å støtte Meatless Monday og oppfordre innbyggerne til å velge vegetarisk mat.

Kommentarer til denne saken

Kommentarfeltet er stengt. Det åpner igjen klokken 07:00.