Norsk matproduksjon skjer på eit mangfald av gardsbruk over heile landet. Foto: Vestfold og Telemark Bondelag
Cecilia Rockett Westre, Tonje Marie Indriel og Agnete Tjøm tilbyr timer i ulike yogaretninger foreløpig. Men her er det planer om mer. Foto: Nina Therese Blix
På Stange Gård har Arnt-Harald Stange (t.h.) dyrket fram masse chili. De skal Stian Floer nå lage flere forskjellige produkter av. Foto: Aleksander Limkjær
KOM OG SPIS: – Ambisjonen vår er å være matens svar på Arendalsuka, sier Bente Bugge-Ellingsen. Her sammen med Øystein Hjørnevik, næringssjef i Tønsberg kommune. Foto: Lars Døvle Larssen
UTGÅTT: Detter er noen av varene familien fikk fra Menigheten Vintreet. Foto: Privat
GODT SALG: Flemming Larsen, som eier Flemming Egg på Nøtterøy, hadde et godt fjorår. Foto: Per Gilding
ØNSKER SEG HIT: Geitmyra Matkultursenter har hatt sommerskole i Fjerdingen barnehage, men det er hit de ønsker seg – til Villa Løkken. Fra venstre Kine Bekkengen (prosjektleder Geitmyra Tønsberg), Åsmund Bjertnæs (Bjertnæs & Hoel), Bente Bugge-Erlingsen (prosjektleder for Skjærgårdsmat), Eivind Løvdal (daglig leder Geitmyra) og Sp-politiker Kathrine Kleveland. – Vi mener Geitmyra ville blitt et viktig supplement for matsatsningen i distriktet, sier Bente Bugge-Erlingsen fra Skjærgårdsmat. Foto: Knut-Erik Lahn
KVALITET: Kjøkkensjef Marcos Scorza og hotelldirektør Torgeir Birkeland er godt fornøyd med tilbakemeldingene de har fått siden nyåpningen av restauranten Andre Etasje. Foto: Arianit Selmani
SMELL: Håvard Sæther og samboeren måtte erkjenne at det ikke ble noe lasagnemiddag denne kvelden.
LØRDAG: Fire flasker tran, to kartonger soyamelk, gulrøtter, smør, kesam, hvitløk, flere pakker fiskeburgere og ti poser potetmos var Åsas fangst fra lørdagens dumpster dive. Foto: Åsa/Privat
GIFTIG: Blåskjell i Tønsberg-området kan ha innhold av giftige alger nå. Foto: Vidar Ruud / NTB
MYE Å SPARE: Det er ikke ett fett hvis du kjøper osten. Foto: Halvor Ripegutu
Kristin Surliens favorittis nytes mer enn gjerne i Doktorparken med Svelviksund i bakgrunnen. Foto: Ine-Elise Høiby
GRILLFEST: Nettavisens pristest viser at det er både doble og triple priser på flere av varene. Foto: Lena-Christin Kalle
MARKED: – Markedet for små leverandører av kvalitetsmat er stort, og økende, sier Hans Petter Offerdahl. Foto: Asbjørn Olav Lien
MATLAGING: Ida Finsrud lager koreansk mat hjemme på kjøkkenet sitt i Tønsberg, og selger det til folk fra hele Vestfold. Foto: Privat
SØTE, RØDE OG DYRE: Prisen på de norske bærene vil antakelig ligge på et høyt nivå fram til produksjonen øker ved sankthans-tider. Foto: Kirvil Håberg
Det smittsomme tomatbrunflekkviruset er påvist i Norge for første gang. Foto: Gorm Kallestad / NTB
ARTIKKELFORFATTER: Tone Finsrud Foto: Anne Charlotte Schjøll
ALTERNATIV: Kjappe, men litt sunnere løsninger for folk i farta. Det er kommunens mål med de nye HOPP-bollene. Foto: Anabelle Bruun
SMAK AV VÅREN: Strutseving finnes i store mengder, men er likevel ikke veldig kjent i Norge. I Canada regnes den som en delikatesse. Skuddene bør plukkes når de er mellom fem og ti centimeter, varmebehandling, krydres og nytes som de er, som en eksklusiv smak av våren. Det er viktig at du lærer deg kjennetegnene for å plukke den, for det finnes giftige forvekslinger. Foto: Kirvil Håberg
OPPGITT: Roger Johansen og Rune Sandvik i Vallø Båt står bak matvogna Hungry Eyes. De synes det er trist at folk sprer rykter om at de ikke har tillatelsene i orden. Foto: Aleksander Limkjær
Noen typer sukkertøy inneholder titandioksid. Det kan være skadelig for helsen din. Illustrasjonsfoto: Mariam Butt / NTB Foto: Mariam Butt
Foto: Maud Lervik / Avisa Oslo
SKAPER PRODUKTER: Stian Floer (til høyre) har slått seg sammen med Arnt Harald Stange for å satse på chilidyrking. Foto: Aleksander Limkjær/Privat
Sonja Siebenlist Smidsrød
GLAD: Hun er kjempeglad for at det blir gjenåpning fredag, restaurantsjef ved Groovy Diner, Christiane Bang. Foto: Ole Henrik Ueland
Aksjonsgruppen promoterte potetgullideen, gjennom henvendelse til Maarud. Så tok kommentarfeltet av. Foto: Foto: Kriss Stemland
RENOVERT: Dina Henriksen er strålende fornøyd med hvordan lokalene til Peppes Pizza har blitt etter en ordentlig make-over. Foto: Privat
HAVARIET: Innehaver og daglig leder på Havariet, Ann Kristin Andreassen og de ansatte har vært spente i hele natt, så har de endelig åpnet restauranten igjen. Foto: Marina Hettervik
ÅPNER IGJEN: Harald Rong og Ann Kristin Andreassen er klare for å åpne både Havariet, Alma og Peppes Pizza. Foto: Truls Lian
FULL PRODUKSJON: I disse lokalene produseres flesteparten av produktene til Bergbys Sennep. I dag er det den søte pølsesennepen som tappes på flasker. Foto: Per B. Johansen
UHELDIG LAGRING: Hjemmekjøkken har ofte ikke tilstrekkelig lagringsplass og kjølesystemer for mat som skal selges videre. Foto: Mattilsynet
VOKSER FORT: Paal Friele Grung (29) er daglig leder av leveringstjenesten Deel. Han forteller at sjåførene har mange oppdrag for tiden. Foto: Haley Aubert Barkovitch
Her fant jentene blod på maten sin for andre gang. Foto: Privat
PRISKUTT: Nå blir påskegodt og andre påskevarer rimeligere. Foto: Nina Lorvik (Mediehuset Nettavisen)
